- 2022-8-3
- 経済情報・ニュース
ジャカルタ – インドネシア政策研究センター(CIPS)のハスラン研究員は、食品・飲料業界はCOVID-19パンデミックの中で経済的な成長を続けており、経済回復を後押しする可能性があると断言した。
「食品・飲料業界はパンデミックの最中でも明らかにプラスの成長を示しており、その大部分は中小規模の産業であり、レベルアップに向けた取り組みにおいて依然として多くの課題に直面しています」とハスラン氏は水曜日の公式声明で指摘した。
同氏は、食品・飲料の中小企業(SMI)は、限られた資本、経営の弱点、満たされていないビジネス基準と合法性、限られたイノベーション能力などの内部課題など、ビジネス開発における課題に依然として取り組む必要があると述べた。
これらの中小企業は、原材料供給の不確実性、原材料価格の変動、不安定な市場需要、ビジネスアクター間の競争などの外部課題にも直面している。
「ビジネスの合法性を管理する際のトレーニング、ガイダンス、利便性とは別に、ビジネスのデジタル化は、直面している課題によって引き起こされる問題の解決にも繋がります」と彼は明言した。
彼は、食品および飲料SMIの合法性要件を緩和することによって、食品および飲料SMIの開発を支援するよう政府に提案した。
また民間部門と市民社会は中小企業(SMI)のビジネススキル、財務管理、技術的習得に関する不可欠なトレーニングとガイダンスを提供することによって支援することができる。
「インドネシアを含む経済の『顔』を変えつつある技術の急速な発展と急速なデジタル変革により、食品および飲料のSMIは、大きな産業になるためにレベルアップできるように、適応と革新の準備を支援する必要があります」と彼は強調した。
政府はまた、ジェンダーに敏感な規制を作成することによって食品および飲料SMI所有者の数を支配している女性の食品および飲料SMIプレーヤーにも注意を払う必要がある。
現在、インドネシアの食品・飲料業界は、2022年第1四半期に前年比3.75%成長した。貿易省は、2022年第1四半期にインドネシアで168万の食品および飲料SMIが運営されており、同国の総SMIの38.27%を占めていると記録している。
食品・飲料産業は、非石油・ガス産業の国内総生産(GDP)に37.77%、または国内総生産(GDP)に6.55%貢献した。
