- 2023-3-14
- 経済情報・ニュース
ジャカルタ – 観光および創造経済省は、インドネシア レストラン ファンドレイジング (IndoStar) と呼ばれるプログラムを通じて、インドネシア レストラン オーナーの事業の海外進出を支援する。
IndoStar プログラムは現在ビジネスマン向けに公開されており、公募段階にある。
サンディアガ・サラフディン・ウノ観光・創造経済大臣は、土曜日の声明で、このプログラムは海外のインドネシア料理店の数の増加を促進すると予想している。
スパイスの母として知られるインドネシアの料理芸術のイメージを強化することも目的である、と彼は IndoStar プログラムの開始時に述べた。
インドネシアは、優れたブランディングと管理を通じて、海外の国に固有の食品をレストランに提示できるはずである、と彼は断言した。
加工食品や香辛料を通じて、世界に対するインドネシアの魅力の拡散が狙いだ。
IndoStar は金曜日に香港からハイブリッド形式で公開され、香港のインドネシア人ディアスポラが所有する 40 の零細、中小企業 (MSME) がオンラインで参加した。
他の国のインドネシア料理店のオーナーもオンラインで参加した。
IndoStar のレポートで、産業投資省の Rizki Handayani 副官は、ビジネスを展開する際にインドネシアのレストランのオーナーが直面した問題は、彼らが思うように資金を調達できないという事実であると強調した。
これに影響を与えるいくつかの要因には、金融リテラシーを理解し、デジタル開発に適応してビジネスを推進できる起業家は多くないという事実が含まれる。
「このように、同省の産業・投資副局長は、インドネシアのレストラン経営者のビジネスが IndoStar プログラムを通じて成長できるよう、指導と支援を容易にする義務と機能を果たしている」と Handayani 氏は述べた。
アンガラ・ハユン・アヌジュプラナ省の金融アクセス局長は、インドスターがインドネシアのレストラン事業を海外に展開するための最初のプラットフォームになると述べた。
将来的に、選出された起業家は、潜在的な投資家から融資を受けることができるように訓練され、支援を受ける予定だ。
